Pencuci mulut, sapa yang tak suka kan? Kek, pavlova, rainbow cookies, ermm apa lagi ek.. Ish! Macam-macam lagi lah.. Kat sini, Aini kongsikan resepi Kek Tiramisu, Senang je tau.. Tak perlu bakar pon.. Masuk dalam fridge je.. Selamat Mencuba... Resepi kek tiramisu coklat Milo tabur
Bahan2
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan serbuk koko
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 2 biji telur (gred a)
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan susu pekat Manis
- 1 cwn minyak masak ( nak sedap lagi gulalah minyak mazola)
- 1 cwn air panas
Caranya
- Satu bekas lain pukul telur, minyak, susu Dan gula bagi sebati (tak payah pakai mixer)
- Masukkan tepung yang diayak tadi, kacau sebati lagi,
- Last sekali masukkan air panas Dan kacau sebati lagi
- Adunan siap sedia dikukus, kukus selama 1 jam. Balut tudung pengukus Dan kukus dgn api yg sederhana kecil
- Disebabkan coklat moist nie dia lembut Dan gebu, Aini syorkan kukus dalam bekas putih 2, nanti layerkan dgn krim cheese DLM bekas yg sama..nanti di curah air kopi yg lembut
- 250ml whipping cream
- 200ml cream cheese
- 1/2 cawan gula halus
- 1 cawan air panas( nak bancuh nescafe)
- 1 sudu makan serbuk nescafe
- Serbuk Milo in utK hiasan
- Bancuhkan nescafe dengn satu cawn air panas tadi.satukan gula, cheese Dan cream.pukul adunan tadi sampai kembang Dan gebu
- Potong kek pada 2 bhgn. Tuangkan bancuhan nescafe ke ats kek, then sapukan adunan cream+cheese tadi ats kek
- Susun lagi bhgn yg sapukan nescafe dn baki cream cheese tadi
- Kemudian tutup dgn cling film Dan simpan DLM fridge sebentar..hiaskan dengan serbuk Milo masa nak menghidangkannya
Nyum..Sedap nya..
